【资料图】

1、取适量豆粉放入杯内，可先倒入少量温开水，边倒水边用竹筷搅动（用勺搅不易搅匀，最好不用），水量以能没过豆粉少许为宜。

2、水和豆粉搅匀后再续水，仍是温开水边续边搅动至满杯即可。

3、我现在就用这种方法冲泡，效果还可以。

4、补充一点：冲泡豆粉一定不要用沸水，容易结块还会破坏豆粉中的营养成分，切记。

5、40-70度温开水为宜。

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