(资料图)

1、主料芥兰300g 辅料生抽适量盐适量步骤1.首先将芥兰去老皮，茎切开，去尾叶。

2、2.锅中倒入清水，加两勺盐，半勺食用油，水开后下入芥兰，焯熟后，捞出。

3、3.锅中倒入油，烧至七成热备用。

4、4.将焯熟的芥兰摆盘，淋入适量生抽，然后浇入热油，即可出锅享用。

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